ノースタワーバーの豪華な空間で、贅沢なアフタヌーンティーをお楽しみください。当店のメニューはハイランド地方を巡る美食の旅へとご案内します。ケルピーやブレダールベインのウリスク、川や小川に棲むという人魚のような生き物など、地元の伝承にインスピレーションを得た料理の数々をご堪能ください。
到着時には、お食事の準備が整うまでお楽しみいただける手作りのカクテルでお迎えいたします。
第1章はハイランドの伝統と大地そのものに着想を得た、味わい深い料理です。
第2章は魅惑と古代の魔法に満ちた、贅沢な甘味の数々です。
フィナーレは、スコットランドのジャムとクロテッドクリームを添えた、当店のクラシックスコーンです。
単なるアフタヌーンティーではなく、ハイランドの伝統を祝う宴です。
現時点では特定の個人の食事制限には対応できませんが、グルテンフリーおよびビーガンの代替品をご用意しております。