Servi tous les dimanches de 12 h à 18 h.

Au Saltire Bistro, chaque plat raconte une histoire des Highlands. Les ingrédients locaux et les saveurs traditionnelles vous permettent de commencer votre journée à la manière des Highlands.

Aucune expérience préalable ni réservation requise.

Notre rôtisserie à trois grillades

3 tranches au choix
Options végétaliennes et sans gluten disponibles.

Portions plus petites :

• 1 tranche de rôti

• 2 tranches de rôti

Rouleau géant à la venaison et aux canneberges

Burger Highlander écrasé

Aiglefin pané

Macaroni au triple fromage des Highlands

Desserts

Pudding au caramel

Brownie au chocolat fondant

Sundae à la barbe à papa

Options végétariennes, végétaliennes et sans gluten disponibles.