Piccoli piatti e piatti da condividere sono serviti tutti i giorni dalle 11:00 alle 21:00.

Al Saltire Bistro, ogni piatto racconta una storia delle Highlands: ingredienti locali e sapori tradizionali per iniziare la giornata alla maniera delle Highlands.

Non è richiesta alcuna prenotazione né biglietto.

Una selezione invitante di piccoli piatti e portate da condividere che celebrano i sapori delle Highlands: dalle frittelle di sanguinaccio e dal pepper pot con haggis fuso all'hummus fatto in casa o alle polpette di 'nduja arrosto. Perfetti da condividere, con specialità come i nostri taglieri di salumi e formaggi o i piatti di pesce da condividere, accompagnati dai nostri oli da intingere tipici delle Highlands e da pane fresco locale, e completati alla perfezione dalla nostra selezione di bevande.