15 november 2024

Inverness Castle Experience onthult Seanchaidh - Een whisky die een Highland verhaal vertelt

We presenteren Seanchaidh (shen-heh-kay), een Highland Single Malt Scotch Whisky op maat gemaakt door de Own Label Company. Deze whisky met beperkte oplage vangt de essentie van de Schotse Highlands in elke druppel, met een naam die "verhalenverteller" betekent in het Gaelic, als eerbetoon aan de Highland-traditie van verhalen vertellen die verweven is in de cultuur.

In december zal een speciale kraam op de Victorian Market in Inverness (data en tijden worden nog bevestigd) 300 gelimiteerde, individueel genummerde flessen Seanchaidh te koop aanbieden. Deze exclusieve release zal zeker een zeer gewilde kans zijn om een speciale fles van deze uitzonderlijke Highland Single Malt te bezitten, waardoor het een niet te missen evenement wordt voor whiskyliefhebbers en verzamelaars. Mis je kans niet om een van deze zeldzame flessen te bemachtigen.

Deze single malt, gebotteld op 40% ABV, is een zorgvuldig samengestelde blend van moutsoorten van een gerenommeerde Highland distilleerderij. De jongste mout is vijf jaar oud en wordt aangevuld met oudere selecties. Seanchaidh ontvouwt zich met aroma's van gerst, vanille en romige fudge. Het gehemelte onthult tonen van citrusfruit, melkchocolade en subtiele specerijen, allemaal samengebracht in een zacht, makkelijk drinkbaar profiel met een rijke gouden tint.

Fergus Ewing MSP, medevoorzitter van de Inverness Castle Project Delivery Group, zei: "Seanchaidh is een ware viering van de Highland cultuur en verhalen. Het vat de essentie van het rijke erfgoed van onze regio in elke fles en biedt een unieke en gedenkwaardige smaak van de Highlands."

Cllr Ian Brown, leider van Inverness City and Area en medevoorzitter van de Inverness Castle Project Delivery Group, voegde hieraan toe: "We zijn verheugd om Seanchaidh te introduceren als een nieuwe schat voor whiskyliefhebbers en bezoekers. Deze whisky eert niet alleen de erfenis van Inverness Castle, maar biedt ook een uitzonderlijke kwaliteit die opvalt in de whiskywereld."

Sally Robertson, Managing Director en oprichter van Own Label Company Scotland Ltd zegt: "Het samenstellen van Seanchaidh is een opmerkelijke ervaring geweest. We hebben deze Highland Single Malt Scotch whisky zorgvuldig ingekocht bij een bekroonde distilleerderij die bekend staat om zijn Schotse whisky's van hoge kwaliteit."

Seanchaidh is gerijpt in eikenhouten vaten en heeft ook een kenmerkend dubbelzijdig wrap-around label, ontworpen door Dynam. David MacGregor, Creative Director bij Dynam, voegt toe: "Het ontwerp presenteert een uniek dubbelzijdig wrap-around label. Wanneer de consument de fles vastpakt en het ontwerp verkent, wordt de afbeelding van het Rose Window van het kasteel onthuld aan de binnenkant van het etiket, alsof het verborgen zit in de whisky zelf."

Tijdens een recent evenement werd een van de twaalf flessen, gesigneerd door Fergus Ewing en Cllr. Ian Brown, geveild door komiek Rory Bremner tijdens de Highland Business Awards, waarmee £600 werd opgehaald voor de Schotse liefdadigheidsinstelling Air Ambulance.

Hef het glas op de kunst van het verhalen vertellen en de tijdloze geest van de Highlands. Slàinte Mhath (slancha-va)!

Het Inverness Castle Experience project, dat medio 2025 wordt geopend, zal profiteren van een investering van £30 miljoen ter ondersteuning van de herontwikkeling door de Schotse en Britse regeringen, The Highland Council, Highlands and Islands Enterprise en een reeks andere partners.   

Het Inverness Castle project maakt deel uit van de Inverness and Highland City-Region Deal, een gezamenlijk initiatief ondersteund door een investering van £315 miljoen van de Britse en Schotse overheid, The Highland Council, Highlands and Islands Enterprise en University of the Highlands and Islands, gericht op het stimuleren van duurzame regionale economische groei.